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甜辣酱鸭舌
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作者：
m-Yuli
用料
甜辣酱鸭舌的做法步骤
步骤 1
鸭舌冷水下锅，放入料酒生姜花椒，焯水5分钟后过凉水洗净
步骤 2
重新烧一锅开水，放入料酒生姜，鸭舌重新焯水1-2分钟后捞出沥水
步骤 3
小火，倒油，放入鸭舌，稍微煎一下定型
步骤 4
加一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，翻炒均匀
步骤 5
倒入整罐可乐（330ml），大火烧开，加一勺韩式辣酱，盖盖转小火焖煮20分钟
步骤 6
开盖大火收汁
步骤 7
收汁多少看个人习惯
步骤 8
装盘，撒上白芝麻
甜辣酱鸭舌的小贴士
冰箱冷藏一夜更好吃
菜谱创建时间：2023-03-08 17:12:17
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