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剁椒
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作者：
晴妈下厨
用料
剁椒的做法步骤
步骤 1
辣椒，蒜，姜分别清洗干净，凉一下去掉水分，就可以用刀剁碎，如果有摩飞套娃娃搅肉机就更方便啦，一会就全部打好了
步骤 2
加入盐，糖，搅拌均匀腌制一小时
步骤 3
加入高度白酒拌匀就可以装瓶了，夏天温度高一般10天就可以开罐吃了，剁椒鱼头好吃
菜谱创建时间：2023-03-09 07:42:58
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