如图所示准备材料
鸡蛋清鸡蛋黄分离,鸡蛋清放入冰箱冷藏
鸡蛋黄加入玉米油,牛奶搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
鸡蛋清打发,看见小弯钩即可,打发时可适量加入白砂糖,小宝宝不加也行
蛋清蛋糊混合均匀,加热烤制成熟即可。