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💕榴莲千层，6寸
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作者：
三吾三
用料
💕榴莲千层，6寸的做法步骤
步骤 1
➡️25克黄油，隔水融化，加入250克牛奶，加入25克白糖搅拌均匀
步骤 2
➡️3个全蛋打到碗里，顺时针打散，避免打发太多泡泡
步骤 3
➡️把黄油牛奶➕鸡蛋液混合
步骤 4
➡️筛入提前准备的90克面粉(低粉+淀粉)，Z字搅拌，搅拌差不多就过筛， ‼️技巧：过筛的时候还有很多疙瘩，可以用打蛋器在筛子里搅拌，很快就搅拌好了
步骤 5
➡️不粘锅，开小火，我用的这个勺子 可以做一个，全部烙完 ‼️可以用圆形模具 把边缘切割整齐，我图省事自己吃，就忽略此步骤了
步骤 6
➡️250克淡奶油➕20克糖，打发到硬度适中
步骤 7
➡️底下铺一张千层
步骤 8
➡️涂抹一层榴莲淡奶油 铺一张千层
步骤 9
菜谱创建时间：2023-03-10 15:06:26
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