「简餐」肉酱盖浇面

❶葱段切好备用~

❷香菇切粒备用~

❸胡萝卜切粒备用~

❹姜去皮磨成姜蓉备用~

❺青瓜切丝备用~

❻五花肉绞肉机绞好，放不粘锅里中小火翻炒（不用放油）把水分慢慢煸干，等肥肉慢慢煸出猪油~

❼这时候猪油出来了，继续翻炒到金黄色~

❽然后把姜蓉，香菇，胡萝卜放进去继续炒~

❾豆瓣酱，黄豆酱，耗油放下去继续炒~

❿然后放水，盖上盖子等它慢慢闷煮~

❶❶ 留一点点汁的时候，放一点生抽，老抽，盐，炒一下就出锅~

❶❷ 装起来~然后煮面条~

❶❸ 最后，面条放下面，上面放点青瓜，浇上肉酱~搅拌后就可以吃啦~