多口味三明治

准备夹三明治中的食材，可以按自己喜欢。煎鸡蛋，煎鸡排，即食蟹棒，黄瓜切片，洗生菜，洗包菜切丝，胡萝卜切丝加油稍微炒软（可按自己口味加盐），西红柿切片。

吐司切片，大概1.5-2cm的厚度。

组装三明治：油纸竖放，就是长边对着自己，短边和身体平行，所有条状（萝卜丝，黄瓜片，蟹棒等）的食材都横着放，就是和油纸短边平行放，铺放食材注意颜色搭配，同样颜色的食材隔开放才好看。

包装三明治：长边的上下对折，往内折一小道，沾一条透明胶，边边整理好塞紧（看视频）。

包装三明治：长边的上下对折，往内折一小道，沾一条透明胶，边边整理好塞紧（看视频）。

切三明治：有接口的那面朝下，光滑面朝上开始切，垂直于黄瓜片和火腿片的方向切开，也就是垂直于油纸接口切开，上面切开刀进去了后就用手压住上面往下切，上面就不会散开，切到底如果下层油纸没切断，就把它打开，用刀从中间由下往上挑开。

蟹棒三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱，放一片生菜，横放炒胡萝卜丝，煎鸡蛋，包菜丝，横放蟹棒、横放黄瓜、挤沙拉酱，番茄，挤沙拉酱，放吐司片，压压紧。

火腿片三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱，放一片生菜，横放胡萝卜丝，加一个煎鸡蛋，再挤一些沙拉酱，横放几片折叠火腿，横放几片黄瓜，一片西红柿，挤一些沙拉酱，盖一片吐司片，压压紧。

鸡排三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些黄芥末酱，放生菜，辣白菜、煎蛋，鸡排、横放炒胡萝卜丝、横放黄瓜、西红柿，沙拉酱，吐司片，压压紧。

如果是切成三角形就不用油纸包，直接对角线切就行。

土豆泥沙拉：一个160克土豆切片蒸熟，配20-30克的沙拉酱，用压泥器压碎，加少许黑胡椒，40克熟玉米粒，黄瓜丁、火腿丁，少许盐，拌匀。

土豆泥三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱，放生菜，土豆泥，煮鸡蛋切片摆上，横放炒胡萝卜丝、横放掐头去尾焯水的秋葵，西红柿，沙拉酱，吐司片，压压紧。

水浸金枪鱼三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱，放生菜，土豆泥，煮鸡蛋切片摆上，挤沙拉酱，金枪鱼、黑胡椒碎，横放包菜丝、横放炒胡萝卜丝，黄瓜片、沙拉酱，吐司片，压压紧。

芋泥三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱或者炼乳，芋泥铺开，紫米、肉松、麻薯、玉米粒、沙拉酱，吐司片，压压紧。

圆火腿三明治： 准备一张长方形油纸，放上一片吐司片，挤一些沙拉酱，放一片生菜，横放胡萝卜丝，加一个煎鸡蛋，紫甘蓝、再挤一些沙拉酱，横放几根火腿肠，横放几片黄瓜，一片西红柿，挤一些沙拉酱，盖一片吐司片，压压紧。