捞汁蔬菜［海鲜］

所有材料放一起搅拌至糖融化

木耳清洗干净，水开放入锅中煮两分钟左右，捞出过凉白开

莲藕去皮清洗干净切片，清洗两次后加水、白醋浸泡20分钟，清洗干净，水开加入盐、食用油，放入藕片绰水1-2分钟，捞出过凉白开

鹌鹑蛋煮熟去壳，海带清洗干净绰水4-5分钟，金针菇绰水2分钟

所有蔬菜放一起，放上香菜，小米辣圈，倒入浇汁，放入冰箱冷藏3-4小时。 注意:一份料汁就泡了这么点木耳，需要放多种食材请根据食材数据增加料汁用量！！！！

香辣海鲜捞汁：美极鲜16克，生抽10克，香醋6克，香油8克，花椒油5克，红油25克，耗油60克，鲜辣露6克，糖6克，盐1克，纯净水250克，花雕酒4克，一品鲜30克，味精2克 花甲、蛤蜊、蛏子清洗干净，水开下锅煮至开口捞出过冰水 虾水开下锅煮开后关火焖1分钟，捞出过冰水