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红薯发面饼的做法

红薯发面饼

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作者: Lisa_Sun
Lisa_Sun
一直想着消化家里多余的红薯,不想烤着吃,想着法的变换样式,做个发面饼拿来练手了

用料

红薯发面饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.红薯切小块,放锅里蒸熟,压成泥,凉透 2. 3g 酵母用温水泡开

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备面粉,加入酵母,红薯泥,玉米油,搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面粉揉成团,然后醒发

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒发后的面团

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团分成一个个小剂子,杆成一个个面皮,放上适量红豆馅

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后压成这样的饼,再次醒发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛刷油,预热,放饼,开始烙

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅后,就是这样子啦,颜色完美

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯本身就很甜,不加馅,饼也是甜的,再加上红豆馅,会更甜一些。甜度要自己掌握哈

红薯发面饼的小贴士

零厨艺要求

菜谱创建时间:2023-03-11 17:34:10
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