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萝卜羊肉煲
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
萝卜羊肉煲的做法步骤
步骤 1
羊肉洗净，冷水下锅，加白醋煮开
步骤 2
砸水三次，即每次煮开后撇去浮沫，再加一碗清水再煮开，反复三次
步骤 3
羊肉捞出装入砂锅，加入2升清水和葱、姜、辣椒、白芷和花椒，大火煮开转中小火炖50分钟
步骤 4
萝卜去皮切块，等羊汤煮好再下入砂锅，煮开后再煮15分钟
步骤 5
加入盐、鸡精、味精调味，撒把枸杞、香菜沫即可
菜谱创建时间：2023-03-12 15:32:02
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