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莲蓉馅
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作者：
美丽的猫永远不知道谁能信任
用料
莲蓉馅的做法步骤
步骤 1
去芯去皮的莲子洗净，调出坏的。电饭锅加入和莲子持平的水，煮到一碾就碎。（30-40分钟）
步骤 2
煮好的莲子放到破壁机里加水打到细腻（水不够就自己再加点）
步骤 3
1.不粘锅小火加入一半花生油，一半糖炒不停地炒 2.炒到略微浓稠时再加入剩下的花生油和糖 3.炒到底部不是特别粘锅的时候再加入麦芽糖 4.炒到浓稠，快要抱团的时候再加入植物油，炒到不粘锅不沾铲子就好了。 全程大概25-30分钟
步骤 4
摊平凉凉
菜谱创建时间：2023-03-12 16:22:27
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