肥肉切丁,煸炒加葱姜酱油、蚝油、十三香、盐、鸡精、料油、香油
酸菜切碎投净、攥出干备用
粉条提前泡透,抄水捞出过水控干切碎拌酱油料油,酸菜煸炒葱姜爆香,加酱油、盐、鸡精煸炒,加料油香油出锅,稍凉与粉条碎、煸好的肉丁一起拌均即可
醒发好的面团切条,揉均下剂,包馅揉园
在次醒发10分钟,水开上屉蒸15分钟即可,咸香美味的酸菜玉米面菜团子制作完成!
味道美极了,咸鲜酸爽口真的好吃极了,是东北人的最爱!