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全麦热狗低糖低油低热量
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作者：
coco_92
用料
全麦热狗低糖低油低热量的做法步骤
步骤 1
将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段,在25—28度的环境中进行基础发酵(我用的面包机揉面发酵),发酵至2.5倍左右
步骤 2
将发酵好的面团分成8等份，醒发15分钟
步骤 3
擀开
步骤 4
自上而下卷起
步骤 5
收口捏紧
步骤 6
放入模具中
步骤 7
二次醒发20分钟，刷蜂蜜水撒芝麻（含糖低不易上色）
步骤 8
烤箱预热200度预热，180度烤20分钟左右
步骤 9
油煎烤肠，把面包从中间切开，放入烤肠，加入喜欢的蔬菜，淋上芥末酱
步骤 10
开吃吧
菜谱创建时间：2023-03-13 09:20:47
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