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食材合影

先处理土豆,切片,洗去淀粉,放入锅中放盐,煮开后,倒入沥水篮沥干水分备用

洋葱胡萝卜切丁

锅放油先下洋葱丁炒出香味,放入胡萝卜炒软

放入鸡胸肉炒至变色,开始调味

倒入一勺味达美初榨生抽,一勺番茄酱,一勺白糖,盐,黑胡椒粉拌匀

找两个能入烤箱的容器,我用的铸铁小锅,把炒好的肉酱平铺在烤盘中

把沥干水分的土豆片一片片插入肉馅中,从外圈往里插满

最后在每片土豆里面填上马苏里拉芝士使花朵更饱满,每片土豆上刷一层薄油,入烤箱190度25分钟

烤好出炉啦

绽放的土豆花,一口吃下春天














