西红柿提前一晚放入冰箱冷冻,冻硬后放入凉水中浸泡,撕去外皮切碎备用
锅中放入食用油中火下入洋葱块炒香,再倒入西红柿翻炒出汁,倒入碗料混合均匀。再倒入肥牛和米饭翻炒均匀
撒上芝士碎,小火焖煮3分钟,开盖撒黑胡椒即可
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