面粉烫三分之一,在加适量凉水合成软硬适当的面团
揉成光滑的面团,醒20分钟
下剂擀成园饼,刷油酥,卷起来,盘成饼剂,稍醒
醒发后擀成薄厚均匀的饼生丕
饼锅热淋油,下入饼丕烙制两面金黄,刷上炸好的酱
将刷好酱的饼合上,切成均匀的块
外皮酥脆,咸香味美的酱香饼制作完成,浓浓的酱香味,太好吃了!