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黑暗料理之凉拌折耳根
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作者：
始兴吴彦祖
用料
黑暗料理之凉拌折耳根的做法步骤
步骤 1
折耳根洗净后，过冷水浸泡5分钟
步骤 2
沥干水分，加入4g盐腌制
步骤 3
姜切丝，蒜和辣椒剁碎，香菜切长段
步骤 4
腌制后的折耳根洗干净盐分，把辣椒姜蒜，酱油，陈醋，剩余的盐倒入大盆，搅拌均匀
步骤 5
洒上香菜，完工，装蝶开吃
菜谱创建时间：2023-03-14 23:21:22
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