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巧克力软曲奇
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作者：
coco_92
用料
巧克力软曲奇的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
黄油微波融化
步骤 3
加黑糖和细砂糖，香草膏拌均至乳化
步骤 4
分次加入蛋液拌均
步骤 5
加入过筛的面粉，可可粉和小苏打，盐
步骤 6
用刮刀翻拌按压均匀，加巧克力碎拌均
步骤 7
面团很软，需保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上
步骤 8
冷藏好的面团平均分成20份，揉圆按上几个水滴巧克力
步骤 9
轻按一下，放入烤盘，烤箱200度预热，190度烤12-14分钟左右
步骤 10
外脆里软，特别好吃！
步骤 11
开吃吧
巧克力软曲奇的小贴士
1.液体量根据面粉吸水性不同适当调整 2.糖的根据个人喜好适当增减
菜谱创建时间：2023-03-15 10:28:23
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