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椰蓉排包
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作者:
大雪美食记
模具28*28*5,三能 上火160下火210烤22-24 5分钟
用料
老面
高筋面粉
100克
盐
1克
酵母
1克
水
70克
主面团
高筋面粉
450克
酵母
5克
奶粉
20克
细砂糖
55克
鸡蛋
50克
牛奶
250克
老面
90克,可不放
盐
5克
黄油
50克
椰蓉馅儿
黄油
40克
细砂糖
30克
蛋黄
25克
炼乳
10克
奶粉
8克
椰蓉
65克
牛奶
25克
椰蓉排包的做法步骤
步骤 1
馅儿准备好
步骤 2
春天,揉好的面团室温醒发40分钟
步骤 3
分为,12个,大约68--73克一个
步骤 4
抹上馅儿
步骤 5
辫子,太丑了吧
步骤 6
醒发两倍大
步骤 7
底部
步骤 8
上火160下火210,烤箱中下层22-25分钟
菜谱创建时间:2023-03-16 12:50:27
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