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无敌好吃的比利时巧克力面包卷
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作者：
心想事成的自己
用料
无敌好吃的比利时巧克力面包卷的做法步骤
步骤 1
除耐烤巧克力条，盐，黄油外，所有材料放入厨师机揉匀
步骤 2
揉至可以拉出较厚的膜，加入盐和黄油继续揉至扩展
步骤 3
揉至可以拉出较薄的膜，戳洞，洞口光滑即可
步骤 4
45克左右一个，分成16份，滚圆后盖保鲜膜松弛10分钟
步骤 5
搓成水滴型，继续松弛5分钟
步骤 6
擀开面团，放两根巧克力耐烤条
步骤 7
刷一层黄油，注意尖头的部分要预留不刷黄油，卷起
步骤 8
收口向下，依次摆入烤盘
步骤 9
盖保鲜膜发酵至1.5倍大小
步骤 10
发酵好的面团刷一层黄油，撒上芝麻，放入预热好的烤箱180度18分钟左右
步骤 11
烤好后立即取出
步骤 12
完全冷却后装袋保存
步骤 13
一口惊艳，浓郁的巧克力香味儿
无敌好吃的比利时巧克力面包卷的小贴士
面团的甜度适中，44%嘉利宝比利时黑巧克力耐烤条非常优秀，不会过甜又不会很苦，爱吃巧克力的一定要试一下
菜谱创建时间：2023-03-16 19:38:09
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