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营养低脂-胡萝卜青瓜炒蛋
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作者：
梅梅-May
用料
营养低脂-胡萝卜青瓜炒蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材:青瓜半条，胡萝卜半条，鸡蛋两个，蒜头一瓣。
步骤 2
鸡蛋打散搅匀备用。青瓜切片，胡萝卜切片，蒜头切粒备用。
步骤 3
热锅热油，下鸡蛋煎熟，弄成小块备用。
步骤 4
继续用煎鸡蛋剩下的油，加入蒜头爆香，倒入胡萝卜片大火翻炒。加入青瓜继续翻炒。炒熟倒入鸡蛋，加盐、蚝油、生抽调味。倒入淀粉水勾芡，大火收汁即可～
步骤 5
营养、爽口，美味且低卡～
营养低脂-胡萝卜青瓜炒蛋的小贴士
怕胡萝卜不容易熟可以先焯一下水，这样可以缩短翻炒时长。
菜谱创建时间：2023-03-17 16:13:11
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