先在糯米粉里倒一些热水,弄成团(大概粉的十分之一吧)煮一锅热水,把团子煮熟(煮到浮起来,再等1-2分钟)分两次加水揉成不粘手的团
分成35-40克的团子,4个
白砂糖倒锅里,中小火煮到琥珀色
再加入热水,小火煮到滚开
加入过了水的糯米团,煮到浮起后再煮十分钟就软软糯糯的啦(煮到1.5倍大)
煮好的麻薯浇上一点糖水+撒上自己喜欢吃的蘸料开吃!