面粉+酵母温水和面,温暖处醒发。 一大把葱切葱花,葱白葱花分开。
油酥: 面粉+盐+十三香拌匀,油热+葱白烧好放到面粉上,葱绿+小苏打拌匀也放到面粉里,揉到一起团成油酥团
以上看步骤。锅里放油放入饼胚,刷上油锁水,一面定型翻面,两面金黄酥脆即可。