家常豆腐🌴 🌾食材;姜,豆腐,木耳,毛豆,熟芝麻,红椒,素耗油,竹盐,糖,生抽,醋,花椒粉,鲜蔬粉,生粉🌾 1、姜切丝,红椒切块,木耳泡发,毛豆淘洗干净后焯熟; 2、豆腐切三角状,锅里加适量油,下入豆腐块煎至几面金黄; 3、调料汁,碗里加入生抽、醋、糖、竹盐、素耗油、鲜蔬粉、生粉、半碗水,调拌均匀; 4、起锅少许油,炒香姜丝和花椒粉,倒入毛豆和木耳稍微翻炒,下入豆腐块和红椒,浇入料汁,小火炖至豆腐入味即可。
西兰花植物蛋白肠🌴 🌾 食材;姜,西兰花,木耳,红椒,植物蛋白肠,竹盐,植物油,香油,胡椒粉,蘑菇精🌾 1、姜切片,红椒切块,木耳泡发,植物蛋白肠切片,西兰花切小朵; 2、起锅烧开水,加入半勺盐和几滴植物油,下入西兰花和木耳焯水2分钟,捞出沥干水份; 3、起锅少许油,炒香姜片,下入西兰花、木耳、植物蛋白肠、红椒,调入竹盐、胡椒粉、蘑菇精,大火翻炒2分钟,出锅前淋入适量香油即可。
豆芽粉丝🌴 🌾食材;豆芽,粉丝,干辣椒,香菜,姜,花椒粒,竹盐,糖,鲜蔬粉🌾 1、姜切丝,干辣椒切段,香菜切段,豆芽摘洗干净,粉丝用热水泡软; 2、起锅烧油,爆香花椒粒后盛出,下入干辣椒和姜丝炒香,倒入豆芽翻炒至豆芽变软; 3、下入粉丝,调入生抽、糖、竹盐翻炒至粉丝熟透(可淋入适量水),放入香菜段和鲜蔬粉,稍微翻炒后出锅即可。
半烫面油饼😍
感恩吃素😊🙏