手抓饼韭菜盒子

炒鸡蛋。

加入虾皮继续炒。

加入切碎的韭菜继续炒匀，加适量盐和糖。

手抓饼自然放软，放上韭菜鸡蛋馅后，对折。

用叉子压边。

放平底锅里煎至两面金黄。

把煎好的韭菜盒子对半切开，手抓饼版韭菜盒子就做好了。