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嚼春：香芹炒虾仁。
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作者：
LiLi有食间
用料
嚼春：香芹炒虾仁。的做法步骤
步骤 1
准备工作——剥虾仁🍤芹菜洗净切段🥗
步骤 2
锅里放水烧开后加入少许盐和几滴油（可以保持蔬菜翠绿不变色），倒入芹菜绰水30秒，捞出过凉水沥干备用。虾仁焯水至变色后捞出过凉水备用。
步骤 3
锅里放油，油至7成热时放入小香葱小火炒香，下入虾仁大火翻炒至八九分熟。
步骤 4
然后放入芹菜加入耗油翻炒均匀，最后加适量盐炒至入味即可。
步骤 5
装盘洒上白芝麻，哇，是春天的颜色吖！
步骤 6
嚼一嚼，鲜美爽口，营养均衡不长肉，开动！
菜谱创建时间：2023-03-21 09:18:51
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