黄油融化,混合A部份,做成饼底,提前将吉利丁片用冷水泡好备用
奶油奶酪隔热水打到丝滑,加入酸奶,吉利丁液,奶油(奶油+细砂糖打到6成发),混合均匀,一半倒入模具,然后速冻30分钟
汽泡水+吉利丁片隔热水融化,对半切开青提,铺到冻好的芝士蛋糕上,然后加入汽泡水混合物,速冻30分钟,然后再淋上剩下的芝士糊,冷藏一晚即可