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鲫鱼豆腐汤
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作者：
不是厨子的煮夫
用料
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
步骤 1
鲫鱼去鳞去肚，两面都划上这么几刀
步骤 2
热锅下油，两面各煎3分钟
步骤 3
加入姜片一起煎，再倒入两勺料酒炝锅
步骤 4
加入开水没过鱼身，大火烧开烧开后传小或炖十分钟
步骤 5
豆腐切块，倒入后再炖五分钟
步骤 6
最后加入盐、鸡精、味精调味，撒把枸杞和香菜即可出锅
菜谱创建时间：2023-03-22 01:20:13
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