0.07 mQk:/ 复制打开抖音,看看【杰儿美食的作品】吐司面包不用出去买了,教你在家做,有没有烤箱都可以... https://v.douyin.com/ST4Y7Vg/
面粉220 糖20盐2牛奶100克黄油20克鸡蛋1个
牛奶冷藏,鸡蛋冷藏
一起混合均匀
黄油化开
酵母、盐、糖加入面粉混合均匀
倒入蛋液
成团,冷藏30分钟
肉面,摔打,加入黄油搓面;
冷藏
揉面团;
发酵1小时;排气后再卷2次发酵1小时;180度烤30分钟