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手揉吐司~5详细教程的做法

手揉吐司~5详细教程

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作者: 背包踹口袋
背包踹口袋

用料

手揉吐司~5详细教程的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉220 糖20盐2牛奶100克黄油20克鸡蛋1个

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶冷藏,鸡蛋冷藏

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一起混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油化开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母、盐、糖加入面粉混合均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成团,冷藏30分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉面,摔打,加入黄油搓面;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉面团;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵1小时;排气后再卷2次发酵1小时;180度烤30分钟

菜谱创建时间:2023-03-22 03:39:21
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