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茄子汉堡
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作者：
考拉妈妈每日厨房
用料
茄子汉堡的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
茄子把两边切掉，留中间
步骤 3
每片大概1-2cm厚，我切了两片。抹上盐，给茄子做个马杀鸡
步骤 4
然后开火，直接下抹了盐的茄子干煎
步骤 5
煎到两面微微焦脆
步骤 6
放入鸡蛋液中
步骤 7
裹上奶酪🧀️，这里我用的是大孔奶酪，也可以用帕尔马等干酪都可以
步骤 8
锅里倒油，两面煎一下到这个颜色
步骤 9
放入青椒和洋葱，盖上
步骤 10
压一下，出水没关系哦，煎一下下。出锅！～
步骤 11
最后锅里的油也别浪费哦！把汉堡丢进去，吸点油^_^ 脆脆哒
步骤 12
摆盘！～ 最后再来一勺奶油奶酪呢～ 还有番茄酱^_^
步骤 13
叮！～ 完工开吃！^_^ yummy yummy！～ 一口能吃两个！太好吃啦！～
菜谱创建时间：2023-03-22 12:40:52
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