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蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝

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原来做饭如此幸福
听海鲜店老板说的,每年阴历十月到次年四月是吃生蚝的好季节。现在时间刚好,买了吃起来~

用料

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生蚝请老板开好壳,回家用刷子把外壳清洗干净,放到蒸锅里。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝加水泡软。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜切末。锅里放比平时炒菜多一点油。油热放入蒜末,加生抽翻炒,多炒一会,不然蒜末会辣不好吃。待蒜末微微焦黄,加蚝油翻炒一下关火。喜欢吃辣的也可以放一点小米辣。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡软的粉丝、炒好的蒜蓉放到每个生蚝上,大火蒸3分钟即可。关火后每个生蚝上倒一点蒸鱼豉油。可以开吃啦~

菜谱创建时间:2023-03-22 14:39:10
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