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樱花金沙奶黄花朵面包的做法

樱花金沙奶黄花朵面包

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作者: 亮金金813
亮金金813
又一款春天的面包,同样颜值与口感并存,一定要试试😄美得不像话😂 🌈金沙奶黄馅请戳链接:https://www.xiachufang.com/recipe/106965975/?group=share_title_a

用料

樱花金沙奶黄花朵面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料入厨师机(黄油除外)低速揉匀后高速揉出厚膜,加入软化的黄油低速揉匀后高速揉出手套膜。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团取出轻轻按压排气后均分成6等份,滚圆盖保鲜膜松弛20分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐渍樱花用温水泡发,中途换2次水。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡发好的夹出放在厨房用纸上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一个松驰好的面团光滑面朝上,擀圆。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,包入馅料。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好收口朝下,用手按压扁。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板轻轻压出痕迹。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀按着痕迹切断。中间留出放花的位置。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上处理好的樱花。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次处理完所有的。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入烤箱二次发酵(底部放碗热水)

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入预热好的烤箱150度20分钟即可(温度仅供参考,我的是老烤箱,温差大)

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好美😄

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来张特写😄

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅料好吃😋

菜谱创建时间:2023-03-22 17:14:59
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