甜菜根沙拉

甜菜根去皮，裹上锡纸，烤箱200度烤熟，我的中等个头大概烤了一个小时多点，用筷子能插就说明好了。

切块，切的时候当心，容易染色。

橙子去皮，切块。

放上奶酪。

柠檬汁加上橄榄油，比例是1：2，撒点黑胡椒粉摇匀即可。

倒上酱汁。

成品。

健康低脂。