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土豆泥虾球
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作者:
尤妈骚菜
用料
土豆
4个
面包糠
若干
盐
少许
糯米粉
少许
海虾
5只
蚝油
适量
鸡蛋
2只
土豆泥虾球的做法步骤
步骤 1
土豆蒸熟压泥,加盐、白胡椒粉、糯米粉揉成团,虾去壳去虾线,淖熟加少许蚝油腌制。
步骤 2
土豆泥裹虾→沾上蛋液→滚一层面包糠备用
步骤 3
中小火炸至表面金黄
步骤 4
沥油出锅,摆盘挤点沙拉酱即可,外酥内绵好吃!
菜谱创建时间:2023-03-23 19:29:00
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