沙蟹汁炒空心菜

热锅下油，下蒜瓣炒香。

加入空心菜，翻炒至软。

加入沙蟹汁，翻炒均匀。

加入适量盐调味，再翻炒均匀。

加入蚝油，最后翻炒均匀。

出锅装盘。