香草凤梨巴斯克蛋糕

材料都提前从冰箱拿出来回温，用到的材料都在这里。

6寸蛋糕模具，垫上油纸，备用。

菠萝泥先提前处理好，200克菠萝切丁加10克白糖，熬到收汁就可以，喜甜可以多加点糖。

放料理机打碎，备用。

奶油奶酪坐热水拌顺滑。

加入糖，什么糖都可以，有甜味的就行，继续拌顺滑。

拌到顺滑就可以

分次加入淡奶油，用手提打蛋器低速打匀。

奶油加完，加蛋液，分次加入打匀。

蛋液加完加入生粉，拌匀。

加入香草精

过筛

过筛后加入菠萝泥，拌匀。

拌一拌

倒在模具里（6寸蛋糕模具）

烤箱要提前预热，送进烤箱230度烤25分钟。

时间到拿出来，好吃解腻的~香草凤梨巴斯克芝士蛋糕。

下午茶来一块尝尝，味道好极了。