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伯爵红茶瑞士卷的做法

伯爵红茶瑞士卷

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作者: 篱笆厨房
篱笆厨房
*温馨提示 本人是小白能力有限,写菜谱只是自用,【下厨房】大神好多,请亲们另寻他处,谢谢!

用料

伯爵红茶瑞士卷的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

【蛋黄糊】 牛奶65g+红茶2g煮沸晾凉 +玉米油50g+低粉60g,拌至无干粉 +蛋黄5个 预热烤箱 【蛋白糊】 蛋清5个+柠檬汁3g 分三次加代糖40g ***烤箱中层150℃30分钟 (有点掉皮,下次最后10分钟,上火调165℃) 【夹心奶油】 淡奶油50g+红茶2g煮沸晾凉 +糖16+淡奶油150g ~KS~叮叮妈妈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2023-03-25 09:11:29
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