【红茶柠檬炖牛肉】

准备主食材。

将牛肉切成大块。

加入1勺盐、2勺油和少许黑胡椒碎, 拌匀。 腌制十分钟左右。

期间将柠檬切片, 胡萝卜和洋葱切块备用。

若有隔渣袋, 将红茶、八角、桂皮和香叶放入袋中 (以方便以后取出)。

中火, 煸炒两分钟左右。

加洋葱和胡萝卜, 继续煸炒两分钟左右。

放入茶叶香料, 倒入啤酒, 再加两杯水。 大火烧开后转中小火炖二十分钟左右。

加入柠檬片和2勺糖, 再炖十分钟左右。 根据自己的口味, 加适量盐调味。 转大火收汁至汤浓即可。

盛出锅。 趁热享用。