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洛神金针菇
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作者：
polaris滴食记
用料
洛神金针菇的做法步骤
步骤 1
准备食材：金针菇洗净去蒂，洛神花提前用水冲洗一下，去除一些灰尘杂质
步骤 2
将洛神花先用80℃的开水冲泡10分钟
步骤 3
锅里放入适量的清水煮开
步骤 4
将洗净去蒂的金针菇放入进行汆烫2分钟
步骤 5
烫好的金针菇捞出沥干水分放入盘中备用
步骤 6
将浸泡好的洛神花水倒入碗中
步骤 7
倒入15毫升六月鲜12克轻盐牡蛎酱油
步骤 8
搅拌均匀调味汁就做好了备用
步骤 9
将调好的酱汁倒入汆烫好的金针菇，翻拌均匀
步骤 10
盛入盘中，将之前泡过的洛神花点缀
步骤 11
简单的拌金针菇加入洛神花汁也别有一番风味
菜谱创建时间：2023-03-26 15:01:18
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