椰香蔓越莓蛋糕

蔓越莓切碎备用。黄油融化之后加入糖，盐，牛奶，鸡蛋拌匀。

筛入低筋粉，泡打粉拌匀，再加入椰蓉，蔓越莓碎拌匀。

烤箱180度，25分钟，中下层。牙签插入，拔出牙签没有粘面糊就是熟了。