用APP打开
带有阳光香味的菜烘干的做法

带有阳光香味的菜烘干

185人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 悠悠套路
悠悠套路
记忆中能闻到阳光香味的,除了冬夜钻进晒过太阳的被窝里,还有就是挨家挨户晒菜烘干时清香的空气中。为了消耗无意顺到的新鲜青菜,请教了多位前辈,体验了把新鲜绿叶杀青烘干整形的过程,记录一下。

用料

带有阳光香味的菜烘干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗。晒干后不能再洗了,用蔬果清洗机洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水+盐烧开,下青菜不要加盖。以上两步目的是保持青菜不变色

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

晾凉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻轻挤干水分,室内阴晾1天

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室外避光阴晾1天

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

暴晒1天

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形切断,成品率太低,先珍藏再品尝。 可以蒸肉、凉拌、烧汤,有阳光的味道。 买来的菜烘干碧绿甜嫩,口味俱佳,做应急蔬菜备货可以,不敢常吃。

菜谱创建时间:2023-03-27 16:20:52
打开App收藏