春笋手撕鸡～

如图，准备食材。 鸡胸肉和春笋都用水煮熟。 调制了一个酱汁:生抽两勺，蚝油一勺，捞汁酱油1勺，清水适量，少量盐。

煮鸡胸的时候放一些葱、姜，花椒。然后手撕成丝。

锅里放一点儿油，小火加热。把葱花，蒜末一起煸炒。

再倒入调料汁，关火。

最后浇在菜上。