不锈钢碗中加入鸡蛋和白糖
搅拌均匀
锅里烧热水放进蛋液不停搅拌至糖融化取出
把蛋液放到蒸架上蒸10分钟,途中开盖用打抽搅拌几下在继续蒸,我一个搅拌了两次
时间到取出放凉就可以做面包馅了(一共315克成品)
马上烤盘面包,一丢丢甜啦,不建议在减糖