宫保鸡丁和手撕包菜

🤪宫保鸡丁： 1：鸡胸肉切块，加入：料酒2勺，生抽2勺，少点盐和黑胡椒，腌制15分钟。 胡萝卜，黄瓜半根切丁备用。 2：料汁备用：生抽，淀粉，香醋，糖各一勺，老抽0.5勺，水半碗。 3：油热翻炒鸡胸肉，变色就熟了，铲出。 4：葱姜蒜红辣椒爆香，加一勺豆瓣酱，倒入红萝卜丁，加点水防糊。3分钟后加黄瓜丁翻炒，倒进去鸡胸肉，料汁翻炒几下。完工😋

😘手撕包菜： 1：半个包菜，手撕～ 2：料汁：生抽2勺，香醋2勺，蚝油1勺。盐鸡精少许。 3：葱姜蒜爆香，倒入包菜快速翻炒，倒入2料汁爆炒，完工～😋