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【不揉粉】蛋包麻糍(消耗日式年糕)的做法

【不揉粉】蛋包麻糍(消耗日式年糕)

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作者: 蕉篱
蕉篱
之前买了日式年糕做红豆年糕汤 结果用不完了 突发奇想反正都是糯米粉做的 不如用来做一个超简单的蛋包麻糍吧!

用料

【不揉粉】蛋包麻糍(消耗日式年糕)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

火腿肠、香菜、葱切碎。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋液搅拌均匀,加少许盐调味。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

日式年糕喷少量水,微波炉500W,加热90s~120s。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

变成软趴趴的一块麻糍啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅喷一层薄油,倒入蛋液,煎至底部定型表面还有些液态。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入麻糍,包起来即可。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋包麻糍~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外面是鲜香的鸡蛋,里面是软弹的麻糍,真的很好吃!

【不揉粉】蛋包麻糍(消耗日式年糕)的小贴士

怕蛋皮破的朋友可以在蛋液里加入一勺淀粉,就不容易破了哦

菜谱创建时间:2023-03-28 13:46:08
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