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竹笋,腊肉,瘦肉切碎备好。

小米切碎备好,爱吃辣可以多放点。

艾草洗干净,然后水开把艾草放进去煮好。

煮好的艾草需要切碎或者像我一样用切碎机切碎。

切好的成这样。

把糯米粉,沾米粉,面粉混合放在一起。

把艾草倒进去,用手搅拌均匀。

适量的加入一部分盐,在艾草上,让艾米果皮也有一些味道。

开始混合搅拌了,看咱乾坤大挪移法,快快成型。

把腊肉倒入,小火慢炒,然后加入盐,耗油的,把瘦肉炒熟,然后加入煮好的竹笋,小米辣炒好备好。

腌菜加入里炒均匀,然后就起锅了。

然后馅就成这样了,油光发亮。

这就是揉好的艾米果的面团。

成型,一个一个的分成圆圆的小团,开始包米果了。

原谅我这手艺,只能包成这样了。

出锅了,啦啦啦啦啦。

这就是成品啦














