芝麻饼，红糖芝麻饼。

面粉倒入盆中，酵母粉化开，加入白糖，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，醒发一个半小时。包入馅料，用梳子在面胚上画上花纹，让面饼均匀受热。

面饼上沾水放芹菜叶，小火煎制。

两面金黄，熟后装盘。可以开吃了。