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东河肉饼
132人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
Canny818
用料
东河肉饼的做法步骤
步骤 1
面粉加温水加盐和面，分成8等份，揉圆刷油后，松弛2小时以上，我是晚上和面早上做的。
步骤 2
调馅：肉糜加生抽，五香粉，白胡椒粉，糖，葱后，泼上热油激发葱香，搅拌均匀。
步骤 3
把面团压扁，放入馅料。
步骤 4
再压上另一块，边上捏紧。
步骤 5
手工扯薄，越薄越好。
步骤 6
扯的过程中稍微露点馅没关系。
步骤 7
锅里放少许油，用中火把两面煎熟，大概1分多钟就能熟了。
步骤 8
真香😋
菜谱创建时间：2023-03-29 08:17:24
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