意面提前煮软,彩椒、洋葱切丝,牛肉加入酱油、蚝油、生粉、油、水腌制10分钟。
把牛肉煮好待用,不要煮太久,要不然会变硬
锅里放黄油加入彩椒、洋葱翻炒到半熟
放入煮好的意面再加入黑椒调味粉拌匀
意面盛入碟后铺上牛肉
锅里加入油把咸蛋黄酱炒香
把酱浇在牛肉上,这香味你会忍不住流口水
牛肉和意面拌匀吃,嗯~太美味了