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炒茄子
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作者：
清华涛大厨
用料
炒茄子的做法步骤
步骤 1
茄子切块，上锅蒸8分钟，至筷子能轻松穿透
步骤 2
油热，放入 蒜末+线椒+小米辣 爆香
步骤 3
放入茄子，边翻炒边按压
步骤 4
加入 生抽+蚝油+鸡精+盐，翻炒均匀出锅
菜谱创建时间：2023-03-29 19:43:27
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