把结块的米饭打散,然后加入一只鸡蛋搅拌均匀
火腿肠 胡萝卜切粒, 葱白和葱花分别切开
热锅冷油,放葱白,然后把米饭倒进去,大火翻炒
米饭粒炒得有点脱水了,就加入火腿肠粒和胡萝卜粒,接着继续翻炒一会出香味,然后先加“生抽”翻炒后放“盐”
炒得米饭粒分明后就把葱花放进去翻炒均匀就可以出锅了